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ニューヨークのおいしい生活 おうちでパンを焼きませんか”おうちでパンを焼く、豊かな時間を大切にしてみませんか”――恵比寿で「おいいパンの教室 Bread on Bread」を主宰する著者が、ニューヨークで出会った焼きたてのベーグル、肉のミルフィーユのようなパストラミサンド、アーミッシュのポテトバンズなどの話から、楽しい雰囲気のパン教室でのエピソード、パンを美味しく焼く秘訣までを語る、欲張りな一冊。お家で簡単に作れるパンのレシピ付き！
”おうちでパンを焼く、豊かな時間を大切にしてみませんか”――恵比寿で「おいいパンの教室 Bread on Bread」を主宰する著者が、ニューヨークで出会った焼きたてのベーグル、肉のミルフィーユのようなパストラミサンド、アーミッシュのポテトバンズなどの話から、楽しい雰囲気のパン教室でのエピソード、パンを美味しく焼く秘訣までを語る、欲張りな一冊。お家で簡単に作れるパンのレシピ付き！
