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ホーム書籍情報既刊書籍2005年10月ニューヨークのおいしい生活 おうちでパンを焼きませんか

書籍情報

ニューヨークのおいしい生活 おうちでパンを焼きませんか

梅澤佳代

ジャンル 税込 発売日 種類 サイズ ページ ISBN
料理・グルメ ¥726 2005/10/15 文庫 文庫判 224P 47584-3195-7
ニューヨークのおいしい生活 おうちでパンを焼きませんか
”おうちでパンを焼く、豊かな時間を大切にしてみませんか”――恵比寿で「おいいパンの教室 Bread on Bread」を主宰する著者が、ニューヨークで出会った焼きたてのベーグル、肉のミルフィーユのようなパストラミサンド、アーミッシュのポテトバンズなどの話から、楽しい雰囲気のパン教室でのエピソード、パンを美味しく焼く秘訣までを語る、欲張りな一冊。お家で簡単に作れるパンのレシピ付き!
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