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書籍情報

歌うエスカルゴ

津原泰水

ジャンル 税込 発売日 種類 サイズ ページ ISBN
文芸 ￥770 2017/11/15 文庫 文庫判 352P 978-4-75844132-2
歌うエスカルゴ
編集者の柳楽尚登は突然会社を解雇され、吉祥寺の家族経営の立ち飲み屋で料理人として働くことに……。しかも店の主が引退、長男の「ぐるぐる」に拘るカメラマン・雨野秋彦によって、エスカルゴメインのフレンチの店に改装するという。日本三大うどん、かんたん絶品チーズキツネ、ナポリタンなピザグラタン……。奇才・津原泰水が本気で挑んだ、エンターテインメント料理小説！
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