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(新装版)巷の美食家

書籍情報 (新装版)巷の美食家

開高健

文庫

¥682(税込)

発売日:2017/12/15


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「ぶどう酒であろうと、コニャックであろうと、何であれ、その良否を知る一つの方法は、日ごろから安物を飲みつけることである」――世界的な有名スパイの意外な好物、戦時中の電極パン、ベルギーのショコラ、南米のスコッチなど、最高の食と酒から、ゲテモノまで、一度は味わいたい逸品の数々。行動する作家として世界中を旅した開高健による、傑作エッセイ集を新装版にて刊行。

ジャンル
料理・グルメ
サイズ
文庫判
ページ
256P
ISBN
978-4-75844135-3

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